|
  |
   |
    |
     |
      |
1. Здание и прилегающая к нему территория  |
Вывеска:  |
  |
- освещаемая или светящаяся |
X |
X |
  |
- светящаяся с эмблемой |
  |
X |
X |
X |
Вход для гостей:  |
  |
- отдельный от служебного входа |
X |
X |
X |
X |
X |
- с козырьком для защиты от атмосферных осадков на пути от автомобиля |
  |
X |
X |
- воздушно-тепловая завеса |
  |
X |
X |
Вход в ресторан (кафе, бар):  |
  |
- из гостиницы |
X |
X |
X |
X |
X |
- с улицы |
  |
X |
X |
X |
Автостоянка:  |
  |
- охраняемая, в гостиницах |
  |
X |
X |
X |
- охраняемая, в мотелях |
X |
X |
X |
X |
X |
- или гараж |
  |
X |
X |
X |
количество мест от количества номеров, не менее:  |
  |
для гостиниц |
  |
10% |
X |
X |
  |
20% |
  |
X |
  |
30% |
  |
X |
X |
для мотелей |
  |
80% |
X |
X |
X |
X |
  |
2. Техническое оборудование |
Аварийное освещение и энергоснабжение:  |
  |
- аварийное освещение |
  |
- стационарный генератор 1, обеспечивающий основное освещение и работу оборудования (в том числе лифтов) в течение не менее 24 ч |
  |
X |
  |
- стационарный генератор, обеспечивающий работу всего энергопотребляющего оборудования |
  |
X |
X |
Водоснабжение: горячее от резервной системы ГВС на время аварии, профилактических работ |
  |
X |
X |
X |
Оборудование для дополнительной фильтрации воды |
  |
X |
X |
Кондиционирование воздуха во всех помещениях, круглогодично |
  |
X |
X |
Внутреннее радиовещание с возможностью радиотрансляции во всех помещениях включая лифты |
  |
X |
X |
Лифты в здании:  |
  |
- более одного этажа |
  |
X |
X |
- более двух этажей |
  |
X |
  |
- более трех этажей |
X |
X |
  |
- грузовой и пассажирский отдельно |
  |
X |
X |
- время ожидания не более: |
  |
30 с |
  |
X |
X |
45 с |
  |
X |
  |
- круглосуточный подъем и спуск |
X |
X |
X |
X |
X |
- служебный, отдельный от лифта для гостей |
  |
X |
X |
Телефонная связь из номера:  |
  |
- внутренняя (без выхода в город) или кнопка вызова обслуживающего персонала в 100% номеров |
X |
  |
- внутренняя в 100% номеров |
  |
X |
  |
- прямая с городской сетью в 100% номеров |
  |
X |
  |
- прямая с городской, междугородной, международной сетью в 100% номеров |
  |
X |
X |
Телефоны коллективного пользования в общественных помещениях (вестибюле) в кабине или под акустическим колпаком:  |
  |
- городской, междугородный, международный |
X |
X |
X |
X |
X |
- городской: не менее одного на этаж при отсутствии телефона в номере |
X |
X |
  |
3. Номерной фонд  |
Мест в одно-двухместных номерах, не менее:  |
  |
60% |
X |
  |
80% |
  |
X |
  |
100% |
  |
X |
X |
X |
Многокомнатные номера (апартаменты) и/или номера, которые могут быть соединены |
  |
X |
X |
  |
Многокомнатные номера (апартаменты) |
  |
X |
X |
  |
Площадь номера (не учитывает площадь санузла, лоджии, балкона), кв. м 2:  |
  |
Однокомнатного одноместного |
Однокомнатного двухместного |
  |
8 |
12 |
X |
X |
  |
10 |
14 |
  |
X |
  |
12 (16) |
14 (20) |
  |
X |
  |
14 (18) |
16 (25) |
  |
X |
Номера, предназначенные для приема большего числа гостей, должны иметь площадь, определяемую из расчета: 6 кв. м на каждое дополнительное место |
X |
X |
  |
Санузел в номере: - умывальник, унитаз, ванна или душ: |
  |
не менее 25% номеров |
X |
  |
не менее 50% номеров |
  |
X |
  |
не менее 100% номеров |
  |
X |
  |
- умывальник, унитаз, ванна: 100% номеров |
  |
X |
X |
- дополнительный туалет для многокомнатных номеров |
  |
X |
X |
Номер без санузла оборудуется умывальником |
X |
X |
  |
Площадь санузла, кв. м  |
  |
3,8 |
X |
X |
X |
  |
4,0 |
  |
X |
  |
5,0 |
  |
X |
4. Техническое оснащение  |
Двери и замки:  |
  |
- с внутренним предохранителем |
X |
X |
X |
X |
X |
- замок повышенной секретности |
  |
X |
X |
- глазок в двери |
  |
X |
Охранная сигнализация или электронные средства контроля за безопасностью номера |
  |
X |
Звукоизоляция:  |
  |
- на уровне 35 дБА |
X |
X |
X |
  |
- повышенная, обеспечивающая уровень шума менее 35 дБА |
  |
X |
X |
Освещение:  |
  |
- от потолочного (настенного), напольного светильника |
X |
X |
X |
X |
X |
- прикроватный светильник |
X |
X |
X |
X |
X |
- настольная лампа |
  |
X |
X |
X |
- светильник над умывальником |
X |
X |
X |
X |
X |
- выключатель дистанционного управления всех источников света у изголовья кровати |
  |
X |
X |
Электророзетки:  |
  |
- с указанием напряжения |
X |
X |
X |
X |
X |
- разнопазовые |
  |
X |
X |
Отопление:  |
  |
- термостат для индивидуальной регулировки температуры |
  |
X |
X |
- подогрев пола в ванной комнате |
  |
X |
Регулятор кондиционирования воздуха |
  |
X |
X |
Телефонный аппарат:  |
  |
X |
X |
X |
X |
- в аппартаментах в каждой комнате |
  |
X |
X |
X |
- в ванной комнате или кнопка вызова обслуживающего персонала |
  |
X |
Будильное устройство (таймер) |
  |
X |
X |
Радиоприемник |
X |
X |
X |
X |
X |
Телевизор:  |
  |
- в многокомнатных номерах |
X |
X |
  |
- по просьбе гостя |
X |
X |
  |
- цветной в каждом номере |
  |
X |
X |
X |
- с экраном не менее 37 см по диагонали, приемом программ основных телекомпаний мира и гостиничного видеоканала, дистанционным управлением |
  |
X |
X |
Холодильник в многокомнатных номерах |
X |
X |
X |
  |
Мини-бар |
  |
X |
X |
Мини-сейф |
  |
X |
X |
5. Оснащение мебелью и инвентарем  |
Кровать (минимальные размеры):  |
  |
- односпальная 80 х 190 см |
X |
X |
  |
- односпальная 90 х 200 см |
  |
X |
X |
X |
- двуспальная 160 х 190 см |
X |
X |
X |
  |
- двуспальная 160 х 200 см |
  |
X |
X |
- двуспальная 200 х 200 см |
  |
X |
- детские кровати (по просьбе) |
  |
X |
X |
X |
X |
Комплект постельных принадлежностей и белья: матрац с наматрацником, две подушки, одеяло, дополнительное одеяло, покрывало на кровать, простыня, пододеяльник, наволочки льняные или хлопчатобумажные |
X |
X |
X |
X |
X |
Прикроватный коврик: у каждой кровати при отсутствии ковров или коврового покрытия |
X |
X |
X |
  |
Ковры или ковровое покрытие пола |
  |
X |
X |
Прикроватная тумбочка (столик): у каждого спального места |
X |
X |
X |
X |
X |
Шкаф:  |
  |
- с полками, вешалкой и плечиками (не менее 5 шт./место) |
X |
X |
X |
X |
X |
- допускается встроенный |
X |
X |
X |
  |
Вешалка для верхней одежды и головных уборов |
X |
X |
X |
X |
X |
Стул (не менее одного):  |
  |
- на гостя |
X |
X |
X |
  |
- на комнату |
  |
X |
X |
Кресло для отдыха:  |
  |
- на гостя |
  |
X |
X |
- на номер |
  |
X |
X |
  |
Стол / письменный стол |
X |
X |
  |
Письменный стол с рабочим креслом |
  |
X |
X |
X |
Журнальный столик |
  |
X |
X |
Полка (подставка) для багажа |
X |
X |
X |
X |
X |
Подставка под телевизор |
  |
X |
X |
X |
Плотные занавеси (или жалюзи), обеспечивающие затемнение помещения |
X |
X |
X |
X |
X |
Зеркало:  |
  |
- в полный рост, в каждой комнате |
  |
X |
X |
- в комнате, дополнительно к зеркалу в ванной / над умывальником |
X |
X |
X |
  |
Щетки: одежная, сапожная |
X |
X |
X |
X |
X |
Ключ комбинированный (для открывания бутылок) |
X |
X |
X |
X |
X |
Графин, стаканы |
X |
X |
X |
  |
Набор посуды для мини-бара |
  |
X |
X |
Пепельницы |
X |
X |
X |
X |
X |
Информационные материалы в номере:  |
  |
- на иностранных языках |
  |
X |
X |
X |
- телефонный справочник |
  |
X |
X |
X |
X |
- перечень предоставляемых гостиницей услуг |
X |
X |
X |
X |
X |
- рекламные материалы (буклеты, брошюры и пр.) с туристской и другой информацией |
  |
X |
X |
X |
X |
Набор письменных принадлежностей (конверты, почтовая бумага, ручка, карандаш) |
  |
X |
X |
X |
Противопожарная инструкция |
X |
X |
X |
X |
X |
Инструкция о действиях в экстремальных условиях, характерных для данного места (оползни в горах, землетрясения и т.п.) |
X |
X |
X |
X |
X |
6. Инвентарь и предметы санитарно-гигиенического оснащения номера  |
Зеркало:  |
  |
- над умывальником |
X |
X |
X |
  |
- большого размера или зеркальная стенка |
  |
X |
X |
- косметическое для бритья и макияжа |
  |
X |
X |
Полка для туалетных принадлежностей |
X |
X |
X |
X |
X |
Занавес для ванной |
  |
X |
X |
X |
Коврик |
X |
X |
X |
X |
X |
Фен для сушки волос |
  |
X |
Полотенцедержатель, крючки для одежды |
X |
X |
X |
X |
X |
Полотенца (на каждого гостя):  |
  |
- не менее двух |
X |
X |
  |
- не менее трех |
  |
X |
  |
- не менее пяти |
  |
X |
X |
- в т.ч. банное |
X |
X |
X |
X |
X |
Махровая простыня: в апартаментах |
  |
X |
  |
Халат банный (на каждого гостя) |
  |
X |
Шапочка банная (на каждого гостя) |
  |
X |
X |
X |
Тапочки банные (на каждого гостя) |
  |
X |
Туалетные принадлежности на каждого гостя (замена по мере потребления):  |
  |
- туалетное мыло: |
X |
X |
X |
X |
X |
в фирменной упаковке |
  |
X |
X |
X |
- шампунь, гель, лосьон, соль для ванны |
  |
X |
X |
Салфетки:  |
  |
- бумажные |
  |
X |
X |
X |
- махровые |
  |
X |
X |
Туалетная бумага (с резервным рулоном) |
X |
X |
X |
X |
X |
Держатель для туалетной бумаги |
X |
X |
X |
X |
X |
Крышка для унитаза |
X |
X |
X |
X |
X |
Щетка для унитаза (в футляре) |
X |
X |
X |
X |
X |
Корзина для мусора |
X |
X |
X |
X |
X |
Пакеты для предметов гигиены |
  |
X |
X |
X |
X |
Пакеты прачечной, химчистки |
  |
X |
X |
X |
7. Санитарные объекты общего пользования  |
Туалеты:  |
  |
- вблизи общественных помещений |
X |
X |
X |
X |
X |
- на этажах для номеров без санузлов (не менее 1 на 5 номеров, включая туалеты в душевых и ванных комнатах общего пользования, но не менее 2 на этаж) |
X |
X |
  |
Оборудование туалетов: туалетные кабины, умывальник с зеркалом, электророзетка, туалетная бумага, мыло, бумажные салфетки или электрополотенца, крючки для одежды, корзины для мусора |
X |
X |
X |
X |
X |
Ванные комнаты / душевые: на этажах для номеров без санузлов (ванные / душевые кабины из расчета 1 на каждые 5 номеров без санузла, но не менее 2 на этаж) |
X |
X |
  |
Оборудование ванных комнат / душевых: ванные, душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с зеркалом и полкой для туалетных принадлежностей, крючки для одежды, корзина для мусора |
X |
X |
  |
8. Общественные помещения  |
Должны иметь мебель и другое оборудование, соответствующее функциональному назначению помещения |
X |
X |
X |
X |
X |
Служба приема (рецепция) с зоной для отдыха и ожидания: кресла, диваны, стулья, столы, журнальные столики |
X |
X |
X |
X |
X |
Специальное напольное покрытие: (гранитное, мраморное, мозаичное) |
X |
X |
X |
X |
X |
Ковры или ковровое покрытие в зоне отдыха |
  |
X |
X |
X |
Декоративное озеленение, художественные композиции, музыкальное вещание |
  |
X |
X |
X |
Газеты, журналы |
  |
X |
X |
Сейф для хранения ценностей гостей |
X |
X |
X |
X |
X |
Гардероб: в вестибюле |
X |
X |
X |
X |
X |
Гостиные (салоны) |
  |
X |
X |
X |
Помещение (часть помещения) для просмотра телепередач |
X |
X |
  |
Зал универсальный для культурных / деловых мероприятий, с оборудованием для синхронного перевода, аудио- и видеоаппаратурой |
  |
X |
X |
X |
Бизнес-центр:  |
  |
- электронные средства связи, копировальная техника |
  |
X |
X |
X |
- помещения для переговоров, компьютеры, телефакс |
  |
X |
Спортивно-оздоровительный центр (с тренажерным или спортивным залом) или клуб здоровья |
  |
X |
X |
Плавательный бассейн:  |
  |
- с сауной |
  |
X |
- или сауна |
  |
X |
  |
Медицинский кабинет |
  |
X |
Парикмахерская:  |
  |
- в гостинице с количеством номеров более 50 |
  |
X |
  |
- салон (косметический кабинет, маникюр, педикюр) |
  |
X |
X |
Комната бытового обслуживания |
X |
X |
X |
  |
Магазины и торговые киоски |
  |
X |
X |
Коридоры: сплошное ковровое покрытие / ковры |
  |
X |
X |
X |
9. Помещения для предоставления услуг питания  |
Ресторан или кафе 3  |
  |
X |
X |
  |
Кафе |
  |
X |
X |
Ресторан:  |
  |
- несколько залов |
  |
X |
X |
- отдельные кабинеты |
  |
X |
X |
- банкетный зал (залы), возможен трансформируемый в конференц-зал |
  |
X |
X |
- ночной клуб |
  |
X |
Бар |
  |
X |
X |
X |
10. Услуги  |
Служба приема (круглосуточный прием) |
X |
X |
X |
X |
X |
Швейцар |
  |
X |
X |
Подноска багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно:  |
  |
- обязательная |
  |
X |
X |
- по просьбе |
X |
X |
X |
  |
Утренняя побудка (по просьбе) |
X |
X |
X |
  |
Уборка номера горничной:  |
  |
- ежедневная |
X |
X |
X |
X |
X |
- с контролем за его состоянием (в течение дня) |
  |
X |
X |
Уборка кроватей горничной |
X |
X |
X |
X |
X |
Вечерняя подготовка номера |
  |
X |
Смена постельного белья:  |
  |
- один раз в пять дней |
X |
  |
- один раз в три дня |
  |
X |
X |
  |
- ежедневно |
  |
X |
X |
Смена полотенец:  |
  |
- один раз в три дня |
X |
X |
  |
- ежедневно |
  |
X |
X |
X |
Стирка и глажение:  |
  |
- исполнение в течение суток |
X |
X |
X |
X |
X |
- исполнение в течение 12 ч |
  |
X |
X |
Глажение:  |
  |
- исполнение в течение 1 ч |
  |
X |
X |
- предоставление утюга, гладильной доски |
X |
X |
X |
  |
Химчистка:  |
  |
- исполнение в течение суток |
  |
X |
X |
X |
X |
- исполнение в течение 12 ч |
  |
X |
X |
Мелкий ремонт одежды |
X |
X |
X |
X |
X |
Чистка обуви:  |
  |
- персоналом гостиницы |
  |
X |
X |
или автоматом |
  |
X |
X |
X |
X |
Почтовые и телеграфные услуги:  |
X |
X |
X |
X |
X |
- отправление и доставка заказной корреспонденции, телексов |
  |
X |
X |
- телефаксов |
  |
X |
Вручение корреспонденции гостям |
X |
X |
X |
X |
X |
Машинопись, копирование документов, услуги секретаря, стенографиста, переводчика (в т.ч. синхрониста), посыльного, других услуг бизнес-центра |
  |
X |
X |
Предоставление в пользование (самостоятельное или с участием обслуживающего персонала) компьютеров, электронных средств связи, видео-, аудиооборудования |
  |
X |
X |
Хранение ценностей в сейфе администрации |
X |
X |
X |
X |
X |
Хранение багажа |
X |
X |
X |
X |
X |
Обмен валюты:  |
  |
X |
  |
- круглосуточный |
  |
X |
X |
Организация встреч и проводов (в аэропорту, на вокзале и т.д.) |
  |
X |
X |
Вызов такси |
X |
X |
X |
X |
X |
Аренда (прокат) автомашины |
  |
X |
X |
Парковка (персоналом гостиницы) и подача из гаража (со стоянки) к подъезду автомобиля гостя |
  |
X |
Основные виды технического обслуживания автомобилей гостей:  |
  |
- в гостинице |
  |
X |
X |
- в мотеле |
  |
X |
X |
X |
  |
Бронирование билетов на различные виды транспорта |
  |
X |
X |
X |
Бронирование и / или продажа билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия |
X |
X |
X |
X |
X |
Туристские:  |
  |
- туристская информация |
X |
X |
X |
X |
X |
- экскурсии, гиды - переводчики, инструкторы - проводники |
  |
X |
X |
X |
Медицинские: вызов скорой помощи, пользование аптечкой |
X |
X |
X |
X |
X |
11. Услуги питания  |
Обслуживание:  |
  |
- возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трехразовое питание) |
  |
X 3  |
X 3  |
X |
X |
- работа хотя бы одного кафе или бара в любое время суток |
  |
X |
X |
Завтрак:  |
  |
- предоставление |
  |
X |
X |
X |
X |
- начало - не позднее 7.00 |
  |
X |
X |
X |
- окончание: не ранее 10.00 |
  |
X |
X |
X |
  |
не ранее 11.00 |
  |
X |
Бронирование мест в ресторане (при наличии ресторана) |
  |
X |
X |
X |
X |
Обслуживание в номере:  |
  |
- в часы завтрака |
  |
X |
X |
  |
- с 7.00 до 24.00 |
  |
X 4  |
X |
  |
- круглосуточно |
  |
X |
- меню завтрака в номере |
  |
X |
X |
12. Требования к персоналу и его подготовке  |
Письменные стандарты (инструкции) для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы |
X |
X |
X |
X |
X |
Квалификация: руководители и персонал должны пройти профессиональную подготовку:  |
  |
- соответствующую выполняемой работе |
X |
X |
X |
X |
X |
- по обеспечению безопасности в гостинице |
X |
X |
X |
X |
X |
Значение иностранных языков:  |
  |
- достаточное знание персоналом, занятым в зоне обслуживания, одного иностранного языка международного общения или наиболее употребляемого иностранными клиентами в данном районе |
X |
X |
  |
- свободное владение персоналом одним из иностранных языков; в службе приема обеспечение перевода с 2 - 3 иностранных языков |
  |
X |
X |
X |
Медицинские требования: персонал должен проходить периодическое медицинское освидетельствование |
X |
X |
X |
X |
X |
Внешний вид персонала:  |
  |
- форменная одежда |
  |
X |
X |
X |
- дифференцированная по службам, служебные значки |
  |
X |
X |
X |
Требования к поведению: персонал должен быть способен создавать в гостинице атмосферу гостеприимства, в отношении гостей проявлять доброжелательность |
X |
X |
X |
X |
X |